Волчья ягода –, народное собирательное название для кустарников, плоды которых могут иметь раздражающие или токсические свойства и представлять опасность для организма. Как правило, ягода выглядит очень привлекательно, и неопытные люди могут ошибочно принять ее за полезную смородину и употребить в пищу.
Что такое волчья ягода
Волчья ягода –, ядовитое растение. В народе называть так могут следующие опасные кустарники:
- снежноягодник,
- красавку обыкновенную,
- ломкую крушину,
- вороний глаз,
- волчеягодник,
- обыкновенную жимолость.
Но чаще всего кустарник волчья ягода –, это бирючина обыкновенная. Еще одно народное название –, «волчий глаз» –, получено благодаря внешнему виду плодов –, они мелкие, круглые, иссиня-черного цвета.
Внимание: Почему волчья ягода так называется? Обозначение пошло с древних времен, когда опасному зверю приписывалось все плохое и опасное. Вредные плоды считались его «дарами».
Весной бирючина начинает буйно цвести, первая ягода волчий глаз появляется к началу осени. В это время дети или неопытные взрослые люди начинают срывать привлекательные плоды и употребляют их в пищу или пытаются использовать листья для заваривания травяных чаев. Делать это запрещено.
Возможные польза и вред
Несмотря на то, что черная волчья ягода –, продукт опасный, в нем содержатся и полезные вещества. К ним относятся:
- фенол,
- витамин С,
- дубильные вещества,
- эфирные масла,
- каротиноид.
Некоторые компоненты ягоды имеют токсическое свойство. Так, в ней есть витамины –, «противники» витамина К, который гарантирует правильную свертываемость крови. При неблагоприятных обстоятельствах даже небольшое количество плодов способно вызвать кровотечение.
Плоды активно используются в народной медицине. При правильном использовании ягоды помогают бороться с психическими расстройствами и неврозами, корректируют состояние сердечно-сосудистой системы, применяются для лечения суставов, органов зрения, печени, кожных болезней, почек. Считается, что отвары на основе волчьей ягоды могут быть эффективными при простудных заболеваниях.
В гомеопатии ядовитые растения используются достаточно часто. В летнее время заготавливаются корни, листья и веточки, осенью собираются созревшие ягодки. Медики не рекомендуют применять токсические плоды, особенно если речь идет о лечении ребенка.
Что будет, если съесть волчью ягоду
Помимо полезных веществ, в плодах содержатся и опасные. Особый вред организму способен принести коккогнин –, именно он вызывает отравление волчьей ягодой. Негативная реакция возникает как при употреблении в пищу, так и при кожном контакте с соком плодов или даже листьями кустарника.
Первые симптомы отравления появляются в течение получаса после употребления продукта в пищу. Степень их выраженности во многом зависит от количества съеденных ягод и возраста человека. У детей реакция наступает быстрее и представляет большую опасность, нежели у здоровых взрослых.
Пострадавшего ожидают:
- повышение слюноотделения,
- боль в районе живота,
- тошнота,
- рвота,
- диарея,
- постоянная жажда,
- слабость,
- судороги кишечника.
В некоторых случаях рвотные массы содержатся незначительное количество кровяных примесей.
Если произошел кожный контакт с опасным растением, симптомы будут другими. В пострадавших местах могут появиться волдыри, а воспалительные высыпания не имеют определенной локализации и «мигрируют» по всему телу. Слизистая рта пересыхает, начинается едва заметный зуд.
Особо активно действует ягодный сок. Его ядовитые компоненты с легкостью способны преодолевать кожный барьер и быстро всасываются в кровь, попадая в системный кровоток. В таком случае у пострадавшего наблюдаются:
- одышка,
- повышение температуры тела,
- учащение сердцебиения,
- головокружение,
- расширение зрачков.
Достаточно быстро развивается нарушение деятельности почек, из-за чего наблюдаются проблемы с выработкой и оттоком мочи. Гортань опухает, что осложняет процесс глотания. В особо тяжелых случаях возможен паралич дыхательного нерва, кома и летальный исход.
Необходимая первая помощь
Любое отравление волчьей ягодой требует вмешательства квалифицированных специалистов. Но в ожидании врача следует оказать пострадавшему первую помощь самостоятельно. Это может облегчить его состояние и снизит вероятность появления осложнений.
Нужно:
- Очистить желудок. Сделать это необходимо посредством рвоты, которая выведет из организма остатки ягод, которые не успели перевариться. Чтобы спровоцировать рефлекс, следует надавить на корень языка.
- Сделать промывание. Отравившийся должен выпить минимум поллитра теплой воды, солевого раствора или слабого раствора марганцовки. После вызывается рвота. Повторять до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми.
- До прибытия врача пить можно только негазированную минералку или молоко комнатной температуры.
- Убрать болевой синдром можно с помощью Альмагеля А, киселя или свежего рисового отвара.
Важно: Первая помощь оказывается только в том случае, если пострадавший находится в сознании.
При контакте растения с кожей проблемное место необходимо промыть проточной водой или содовым раствором. Убрать жжение и боль поможет раствор лидокаина. Дальнейшие манипуляции должны проводить медики.
Категорически запрещается давать пострадавшему нестероидные противовоспалительные или Аспирин. Подобные средства способствуют разжижению крови, что усилит симптоматику и ускорит процесс распространения яда по организму.
Дальнейшее лечение
Специфический антидот, который поможет нейтрализовать ядовитое воздействие волчьей ягоды, 
отсутствует. Дальнейшее лечение пострадавшего проводится в токсикологическом отделении. В условиях стационара больной получает симптоматическую терапию.
На протяжении некоторого времени после отравления больному придется соблюдать строгую диету и принимать медикаменты для устранения спазмов и геморрагического синдрома. Это возможно в домашних условиях, но под наблюдением лечащего врача.
Меры предосторожности
Даже городскому жителю нужно знать, где растут волчьи ягоды. Встречаются они не только в лес и на загородных участках. В некоторых городах они играют роль «живой изгороди» –, плотные кустарники пышно цветут, красиво выглядят и не требуют особого ухода.
Для собственной безопасности лучше обходить ядовитые растения стороной. Но если произошел любой контакт с волчьей ягодой, игнорировать тревожные реакции организма не стоит. Даже если симптомов отравления еще нет, желательно очистить желудок от остатков ягод. Если сок попал на кожу, его следует немедленно смыть или стереть.
Люди, которые часто отправляются в лес на сборы плодов и грибов, необходимо запомнить, как выглядит волчья ягода. Любые плоды могут представлять опасность даже несмотря на свою внешнюю привлекательность. Принимать в пищу что-то с неизвестного куста –, категорически запрещено.
